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Laboratorio

L'analisi dell'acqua per un condominio rientra nell'HACCP?

Se l'acqua di un condominio è usata per alimenti o bevande, il controllo della potabilità rientra nell'autocontrollo HACCP. Sì. L'amministratore è responsabile della qualità dell'acqua dal punto di consegna ai rubinetti e deve effettuare i controlli interni previsti dal D.Lgs. 18/2023 (come aggiornato dal correttivo D.Lgs. 102/2025). I parametri tipici sono: parametri microbiologici, piombo, Legionella, cloro residuo e durezza.

Riferimenti normativi

D.Lgs. 18/2023 (correttivo D.Lgs. 102/2025); Reg. CE 852/2004

Contenuto informativo: non sostituisce una valutazione specifica della tua situazione. Limiti e normative possono cambiare nel tempo: fai sempre riferimento ai testi vigenti.

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