È la riserva d'acqua presente nel sottosuolo, da cui attingono pozzi e sorgenti. La sua qualità dipende dalla geologia del territorio e dalle attività in superficie, e non è soggetta ai controlli dell'acquedotto.
Riferimenti normativi
D.Lgs. 18/2023 (correttivo D.Lgs. 102/2025)
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